Domače konopljine testenine (majhni makaroni), 400g
Domače konopljine testenine (majhni makaroni), 400g
Domače konopljine testenine
Testenine so narejene iz domače pšenične moke, mlete z mlinom na kamen. Dodali smo še konopljino moko, ki testenine spremeni v pravo konopljino specialiteto.
Sestava domačih konopljinih makaronov
Polnozrnata pšenična moka mleta na kamen na kmetiji Klepec v Beli krajini, konopljina moka (10 %). Izdelek vsebuje gluten.
Priprava testenin
Domače testenine stresite v vrelo osoljeno vodo. Kuhajte 5 minut.
Lahko pa jih pripravite tudi tako, kot to počnemo na kmetiji. Testenine kuhamo v vreli osoljeni vodi 4 minute. V ponvi segrejemo maslo, dodamo testenine in na hitro prepražimo ter zalijemo z 1 dcl vode v kateri so se kuhale testenine. Počakamo, da tekočina izpari in serviramo.